Sistem Pencernaan Makanan pada Manusia (Artikel Lengkap)

Sistem Pencernaan Makanan pada Manusia (Artikel Lengkap) - Setiap makhluk hidup membutuhkan makanan setiap harinya, begitu juga dengan kita sebagai manusia. Makanan merupakan sumber energi kita oleh karena itu kita harus mengkonsumsinya secara rutin. Nah, yang akan kita bahas kali ini bukan menu makanan yang akan kita makan tetapi proses dimana makanan yang kita cerna itu masuk dan diolah tubuh, hal ini dalam istilah pengetahuan alam disebut sistem pencernaan makanan.
sistem pencernaan manusia
sistem pencernaan manusia

A. Pengertian Sistem Pencernaan Makanan pada Manusia

Sistem pencernaan merupakan serangkaian proses masuknya makanan kedalam tubuh kita melalui beberapa organ tubuh di dalam tubuh kita dan dalam prosesnya makanan yang semula berupa wujud yang besar yang akan diolah organ tubuh kita menjadi beberapa zat yang berguna bagi kita.

Pendapat lain dari berbagai sumber menyebutkan bahwa Sistem pencernaan merupakan sistem di dalam tubuh yang bekerja untuk memproses dan mengubah makanan sehingga menyerap sari makanan yang berupa nutrisi-nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh.

Selain itu, sistem pencernaan juga bekerja untuk memecah makanan yang kompleks menjadi molekul-molekul yang sederhana dengan bantuan enzim-enzim pencernaan sehingga menjadi mudah dicerna tubuh kita. Hal ini tidak lepas dari fungsi dan peran organ tubuh manusia yang membantu sistem pencernaan.

B. Proses Sistem Pencernaan pada Manusia

1. Proses Pencernaan Injesti

Proses pencernaan ini merupakan sebuah proses memasukkan makanan kedalam mulut. Proses ini biasanya melibatkan tangan atau bantuan alat seperti sendok, garpu, sumpit dan lain sebagainya.
Proses ini merupakan proses pencernaan paling awal dimana dibagian ini makanan akan mulai dihaluskan oleh gigi dan dibentuk pada molekul yang lebih sederhana sehingga dapat ditelan dan dimasukkan kedalam tubuh melalui tenggorokan kemudian akan diteruskan kebagian sistem pencernaan dengan perlahan.

2. Proses Pencernaan Mekanik

Proses pencernaan mekanik merupakan sebuah proses mengubah makanan kecil dan lembut atau biasa disebut mengunyah makanan secara sadar dan sesuai dengan keinginan kita. Pada proses ini biasanya organ-organ yang ikut dilibatkan untuk melakukan proses ini diantaranya adalah gigi dan alat bantu lainnya. Proses ini bertujuan untuk mempermudah proses pencernaan kimiawi atau pada proses selanjutnya.

3. Proses Pencernaan Kimiawi

Proses pencernaan kimiawi merupakan proses pencernaan makanan yang masih berbentuk pada molekul yang kompleks akan dilembutkan oleh enzim dan air serta prosesnya tanpa kita sadari karena makanan telah berada didalam tubuh kita. Pada proses ini makanan akan dibuat menjadi molekul-molekul yang lebih sederhana sehingga akan lebih mudah untuk bagian sistem pencernaan dalam untuk memprosesnya.

C. Organ Pencernaan Manusia

Pasti kalian sudah pernah mempelajari tentang sistem pencernaan pada manusia dari Sekolah Dasar hingga Sekolah Menengah. Sekarang cocokkan dengan yang akan saya tulis apakah benar ?

Seperti yang kita ketahui organ tubuh manusia mempunyai peran yang sangat vital dalam menunjang kehidupan kita. Organ tubuh manusia mempunyai peran-peran tersendiri akan tetapi saling bekerja sama di dalam tubuh kita. Kali ini kita akan belajar tentang organ tubuh manusia yang membantu atau berperan dalam sistem pencernaan manusia.

Bagian – bagian saluran pencernaaan adalah organ mulut, faring, esofagus, lambung, usus halus dan usus besar. Tidak hanya itu saja, masih ada Organ pencernaan yang berfungsi untuk membantu saluran pencernaan dalam melakukan pekerjaannya. Organ-organ pencernaan tambahan terdiri dari gigi, lidah, kantung empedu serta dibagian kelenjar pencernaan lainnya.

D. Proses Pencernaan Makanan dalam Sistem Pencernaan Manusia

1. Mulut (dibantu oleh gigi, lidah, dan enzim)

sistem pencernaan rongga mulut
Rongga mulut

Pada Sistem Pencernaan makanan pertama kali masuk ke dalam tubuh melalui Mulut dan dibantu oleh gigi serta lidah untuk menghaluskan makanan menjadi mudah dicerna. Dalam proses ini terjadi proses pencernaan secara mekanik (sadar) saat kita mengunyah makanan dan bersamaan dengan proses pencernaan secara kimiawi yaitu saat mengunyah pasti ada bantuan dari enzim Ptialin (Amilase).
Enzim Ptialin berfungsi mengubah zat karbohidrat dalam makanan (amilum) menjadi gula sederhana (maltosa)

2. Kerongkongan (esofagus)

Proses selanjutnya makanan yang sudah dihaluskan dengan menggunakan gigi dan dikunyah akan dibawa kebagian lambung dengan melalui kerongkongan (esofagus) atau tenggorokan. Dalam hal ini makanan bisa turun kebagian lambung kebawah karena adanya kontraksi otot-otot dibagian kerongkongan atau bahasa kerennya gerak peristaltik.
Gerak Peristaltik adalah gerakan otot yang terjadi di dalam kerongkongan, gerakan ini seperti gelombang menyedot makanan yang masuk dari rongga mulut.

3. Lambung (dibantu enzim)

Setelah sampai di bagian lambung, makanan yang kita cerna akan melalui proses pencernaan kimiawi menggunakan zat/enzim yang berperan mengontrol proses percernaan. Enzim dan zat yang berperan dalam lambung diantaranya:
  • Renin berfungsi untuk mengendapkan protein yang terkandung pada susu (kasein) dari air susu (ASI).

  • Pepsin, zat atau enzim ini mempunyai fungsi untuk memecah atau memisahkan protein menjadi pepton.

  • HCI (Asam Klorida), zat ini mempunyai fungsi untuk mengaktifkan pepsinogen menjadi pepsin selain itu zat ini juga berguna untuk merangsang pengeluaran hormon sekretin dan kolesistokinin pada usus halus ditubuh kita.

  • Enzim Lipase, enzim yang satu ini mempunyai fungsi untuk memecah lemak menjadi asam lemak dan gliserol. Enzim Lipase jumlahnya sangat sedikit di dalam tubuh karena hanya diproduksi dalam jumlah yang kecil dan sebagai tambahan pengetahuan ezim ini juga terdapat juga di mulut dan pankreas.
pencernaan lambung
Lambung

4. Usus 12 Jari (dibantu enzim)

Sesudah makanan yang kita cerna diproses oleh lambung, waktu pemrosesan kurang lebih membutuhkan 3 sampai 4 jam. Setelah itu makanan hasil proses lambung tersebut akan dibawa menuju usus dua belas jari. Di dalam usus 12 jari terdapat organ atau enzim yang membantu proses pencernaan diantaranya:
  • Enzim Amilase merupakan enzim yang mengubah zat tepung (amilum) menjadi gula sederhana (maltosa)

  • Enzim Lipase berperan dalam mengubah lemak pada makanan yang kita cerna menjadi gliserol.

  • Enzim Tripsinogen mempunyai fungsi mengubah protein dan pepton dari bahan makanan yang masuk kedalam bagian pencernaan menjadi zat dipeptida dan asam amino yang nantinya siap untuk diserap oleh usus halus.
Selain juga terdapat empedu yang dihasilkan oleh hati dan kemudian ditampung di dalam kantung empedu yang kemudian mengalir kedalam usus dua belas jari. Empedu ini mengandung zat yang dinamakan bilirubin atau gabungan garam empedu dengan zat warna empedu yang berfungsi untuk mengemulsikan lemak.

5. Usus Halus

Dibagian usus halus akan terjadi proses pencernaan kimiawi karena melibatkan berbagai macam enzim pencernaan sebelum dilanjutkan pada proses penyerapan (absorbsi). Untuk zat makanan yang tidak dicerna oleh usus halus, misalnya seperti jenis selulosa bersama dengan lendir akan masuk kedalam usus besar menjadi kotoran. Karena tubuh memerlukan banyak air sehingga sebagian besar air akan diserap kembali ke usus besar.

Penyerapan kembali air ini merupakan fungsi penting dari bagian usus besar. Selanjutnya sisa-sisa makanan akan dibuang melalui bagian pembuangan dalam bentuk kotoran. Proses ini disebut dengan proses defekasi dan dilakukan secara sadar oleh manusia saat buang air besar.

Demikian sedikit pengetahuan tentang Sistem Pencernaan Makanan pada Manusia, Semoga dapat menamabah pengetahuan teman-teman semua. Jika artikel Artikel Pengetahuan ini bermanfaat silahkan Share ke teman kalian dan jangan lupa baca pengetahuan lainnya dari kami.

Salam dari kami Klik Pengetahuan, Satu Klik untuk Kami Seribu Pengetahuan untuk Kalian.
Sistem Pencernaan Makanan pada Manusia (Artikel Lengkap) - Setiap makhluk hidup membutuhkan makanan setiap harinya, begitu juga dengan kita sebagai manusia. Makanan merupakan sumber energi kita oleh karena itu kita harus mengkonsumsinya secara rutin. Nah, yang akan kita bahas kali ini bukan menu makanan yang akan kita makan tetapi proses dimana makanan yang kita cerna itu masuk dan diolah tubuh, hal ini dalam istilah pengetahuan alam disebut sistem pencernaan makanan.
sistem pencernaan manusia
sistem pencernaan manusia

A. Pengertian Sistem Pencernaan Makanan pada Manusia

Sistem pencernaan merupakan serangkaian proses masuknya makanan kedalam tubuh kita melalui beberapa organ tubuh di dalam tubuh kita dan dalam prosesnya makanan yang semula berupa wujud yang besar yang akan diolah organ tubuh kita menjadi beberapa zat yang berguna bagi kita.

Pendapat lain dari berbagai sumber menyebutkan bahwa Sistem pencernaan merupakan sistem di dalam tubuh yang bekerja untuk memproses dan mengubah makanan sehingga menyerap sari makanan yang berupa nutrisi-nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh.

Selain itu, sistem pencernaan juga bekerja untuk memecah makanan yang kompleks menjadi molekul-molekul yang sederhana dengan bantuan enzim-enzim pencernaan sehingga menjadi mudah dicerna tubuh kita. Hal ini tidak lepas dari fungsi dan peran organ tubuh manusia yang membantu sistem pencernaan.

B. Proses Sistem Pencernaan pada Manusia

1. Proses Pencernaan Injesti

Proses pencernaan ini merupakan sebuah proses memasukkan makanan kedalam mulut. Proses ini biasanya melibatkan tangan atau bantuan alat seperti sendok, garpu, sumpit dan lain sebagainya.
Proses ini merupakan proses pencernaan paling awal dimana dibagian ini makanan akan mulai dihaluskan oleh gigi dan dibentuk pada molekul yang lebih sederhana sehingga dapat ditelan dan dimasukkan kedalam tubuh melalui tenggorokan kemudian akan diteruskan kebagian sistem pencernaan dengan perlahan.

2. Proses Pencernaan Mekanik

Proses pencernaan mekanik merupakan sebuah proses mengubah makanan kecil dan lembut atau biasa disebut mengunyah makanan secara sadar dan sesuai dengan keinginan kita. Pada proses ini biasanya organ-organ yang ikut dilibatkan untuk melakukan proses ini diantaranya adalah gigi dan alat bantu lainnya. Proses ini bertujuan untuk mempermudah proses pencernaan kimiawi atau pada proses selanjutnya.

3. Proses Pencernaan Kimiawi

Proses pencernaan kimiawi merupakan proses pencernaan makanan yang masih berbentuk pada molekul yang kompleks akan dilembutkan oleh enzim dan air serta prosesnya tanpa kita sadari karena makanan telah berada didalam tubuh kita. Pada proses ini makanan akan dibuat menjadi molekul-molekul yang lebih sederhana sehingga akan lebih mudah untuk bagian sistem pencernaan dalam untuk memprosesnya.

C. Organ Pencernaan Manusia

Pasti kalian sudah pernah mempelajari tentang sistem pencernaan pada manusia dari Sekolah Dasar hingga Sekolah Menengah. Sekarang cocokkan dengan yang akan saya tulis apakah benar ?

Seperti yang kita ketahui organ tubuh manusia mempunyai peran yang sangat vital dalam menunjang kehidupan kita. Organ tubuh manusia mempunyai peran-peran tersendiri akan tetapi saling bekerja sama di dalam tubuh kita. Kali ini kita akan belajar tentang organ tubuh manusia yang membantu atau berperan dalam sistem pencernaan manusia.

Bagian – bagian saluran pencernaaan adalah organ mulut, faring, esofagus, lambung, usus halus dan usus besar. Tidak hanya itu saja, masih ada Organ pencernaan yang berfungsi untuk membantu saluran pencernaan dalam melakukan pekerjaannya. Organ-organ pencernaan tambahan terdiri dari gigi, lidah, kantung empedu serta dibagian kelenjar pencernaan lainnya.

D. Proses Pencernaan Makanan dalam Sistem Pencernaan Manusia

1. Mulut (dibantu oleh gigi, lidah, dan enzim)

sistem pencernaan rongga mulut
Rongga mulut

Pada Sistem Pencernaan makanan pertama kali masuk ke dalam tubuh melalui Mulut dan dibantu oleh gigi serta lidah untuk menghaluskan makanan menjadi mudah dicerna. Dalam proses ini terjadi proses pencernaan secara mekanik (sadar) saat kita mengunyah makanan dan bersamaan dengan proses pencernaan secara kimiawi yaitu saat mengunyah pasti ada bantuan dari enzim Ptialin (Amilase).
Enzim Ptialin berfungsi mengubah zat karbohidrat dalam makanan (amilum) menjadi gula sederhana (maltosa)

2. Kerongkongan (esofagus)

Proses selanjutnya makanan yang sudah dihaluskan dengan menggunakan gigi dan dikunyah akan dibawa kebagian lambung dengan melalui kerongkongan (esofagus) atau tenggorokan. Dalam hal ini makanan bisa turun kebagian lambung kebawah karena adanya kontraksi otot-otot dibagian kerongkongan atau bahasa kerennya gerak peristaltik.
Gerak Peristaltik adalah gerakan otot yang terjadi di dalam kerongkongan, gerakan ini seperti gelombang menyedot makanan yang masuk dari rongga mulut.

3. Lambung (dibantu enzim)

Setelah sampai di bagian lambung, makanan yang kita cerna akan melalui proses pencernaan kimiawi menggunakan zat/enzim yang berperan mengontrol proses percernaan. Enzim dan zat yang berperan dalam lambung diantaranya:
  • Renin berfungsi untuk mengendapkan protein yang terkandung pada susu (kasein) dari air susu (ASI).

  • Pepsin, zat atau enzim ini mempunyai fungsi untuk memecah atau memisahkan protein menjadi pepton.

  • HCI (Asam Klorida), zat ini mempunyai fungsi untuk mengaktifkan pepsinogen menjadi pepsin selain itu zat ini juga berguna untuk merangsang pengeluaran hormon sekretin dan kolesistokinin pada usus halus ditubuh kita.

  • Enzim Lipase, enzim yang satu ini mempunyai fungsi untuk memecah lemak menjadi asam lemak dan gliserol. Enzim Lipase jumlahnya sangat sedikit di dalam tubuh karena hanya diproduksi dalam jumlah yang kecil dan sebagai tambahan pengetahuan ezim ini juga terdapat juga di mulut dan pankreas.
pencernaan lambung
Lambung

4. Usus 12 Jari (dibantu enzim)

Sesudah makanan yang kita cerna diproses oleh lambung, waktu pemrosesan kurang lebih membutuhkan 3 sampai 4 jam. Setelah itu makanan hasil proses lambung tersebut akan dibawa menuju usus dua belas jari. Di dalam usus 12 jari terdapat organ atau enzim yang membantu proses pencernaan diantaranya:
  • Enzim Amilase merupakan enzim yang mengubah zat tepung (amilum) menjadi gula sederhana (maltosa)

  • Enzim Lipase berperan dalam mengubah lemak pada makanan yang kita cerna menjadi gliserol.

  • Enzim Tripsinogen mempunyai fungsi mengubah protein dan pepton dari bahan makanan yang masuk kedalam bagian pencernaan menjadi zat dipeptida dan asam amino yang nantinya siap untuk diserap oleh usus halus.
Selain juga terdapat empedu yang dihasilkan oleh hati dan kemudian ditampung di dalam kantung empedu yang kemudian mengalir kedalam usus dua belas jari. Empedu ini mengandung zat yang dinamakan bilirubin atau gabungan garam empedu dengan zat warna empedu yang berfungsi untuk mengemulsikan lemak.

5. Usus Halus

Dibagian usus halus akan terjadi proses pencernaan kimiawi karena melibatkan berbagai macam enzim pencernaan sebelum dilanjutkan pada proses penyerapan (absorbsi). Untuk zat makanan yang tidak dicerna oleh usus halus, misalnya seperti jenis selulosa bersama dengan lendir akan masuk kedalam usus besar menjadi kotoran. Karena tubuh memerlukan banyak air sehingga sebagian besar air akan diserap kembali ke usus besar.

Penyerapan kembali air ini merupakan fungsi penting dari bagian usus besar. Selanjutnya sisa-sisa makanan akan dibuang melalui bagian pembuangan dalam bentuk kotoran. Proses ini disebut dengan proses defekasi dan dilakukan secara sadar oleh manusia saat buang air besar.

Demikian sedikit pengetahuan tentang Sistem Pencernaan Makanan pada Manusia, Semoga dapat menamabah pengetahuan teman-teman semua. Jika artikel Artikel Pengetahuan ini bermanfaat silahkan Share ke teman kalian dan jangan lupa baca pengetahuan lainnya dari kami.

Salam dari kami Klik Pengetahuan, Satu Klik untuk Kami Seribu Pengetahuan untuk Kalian.

Related Posts

Sistem Pencernaan Makanan pada Manusia (Artikel Lengkap)
4/ 5
Oleh

Contact Me

Name

Email *

Message *